Troika ed OCSE prendono di mira lo yogurt greco

KeepTalkingGreece ci informa che Troika ed OCSE starebbero pensando di spiegare alla Grecia come fare lo yogurt. La cosa suonerebbe solo ridicola se non s'intuisse la solita fregatura: abbattere gli standard qualitativi per incentivare l'importazione di prodotti a basso costo dall'estero (cioè da multinazionali che ne trarrebbero vantaggio). Il tutto, ovviamente, sarebbe fatto in nome della "competitività" e per la tutela del consumatore, che così pagherà meno i prodotti (in teoria...)
(Articolo segnalato dall'Antidiplomatico)

di KeepTalkingGreece, 28 maggio 2014

La fine dello yogurt fatto col latte fresco è vicina: lo yogurt è la prossima vittima nel mirino dell'OCSE e della Troika. A quanto pare non dovrebbe più essere fatto col latte fresco, ma anche "con altri tipi di latte, come il latte in polvere". Secondo la Federazione Greca delle Cooperative Rurali (PASEGES), il ministro dello sviluppo sta conducendo delle consultazioni con l'Autority greca per l'alimentazione (EFET) al fine di cambiare la regolamentazione per la produzione di yogurt.

La regolamentazione attuale prevede che lo yogurt venga fatto con latte fresco. Ma questo cambierà, e "si permetterà l'uso di altri tipi di latte, come il latte in polvere,  per la produzione di yogurt," dice PASEGES. Il presidente della Federazione afferma che "è un colpo inferto all'allevamento di bestiame" perché i produttori di yogurt a quel punto importeranno latte più economico, anche nella forma di latte in polvere.

"Perderemo il marchio di due prodotti caseari che sono la locomotiva dell'export greco: la feta e lo yogurt greco", ha sottolineato il presidente.

A quanto pare il Ministro dello Sviluppo ha rilasciato una dichiarazione in cui nega che siano in vista dei cambiamenti nella regolamentazione della produzione di yogurt, ma SEK – una delle associazioni all'interno di PASEGES – confuta l'affermazione del ministro, affermando che "SEK partecipa ad un gruppo di lavoro insieme con l'EFET per cambiare queste regolamentazioni".

Per quanto riguarda la recente modifica nella denominazione di latte fresco, estesa da 4 a 5 giorni, SEK fa notare che oltre a "aziende casearie che ora pagano di meno i propri fornitori di latte", ci sono stati casi in cui le aziende hanno smesso di acquistare latte dai produttori greci per importarlo da altri paesi europei.

"E non è nemmeno sceso il prezzo al consumo" ha sottilineato SEK.

Sono del tutto d'accordo con SEK.

Nonostante i recenti cambiamenti imposti dalla Troika e dall'OCSE nella denominazione del latte fresco e nella vendita del pane "a peso" (scusate, non trovo il link),  finora né il prezzo del latte né il prezzo del pane si sono abbassati.

Pago tuttora 1,24 euro per un litro di latte fresco e 0,80 euro per del pane dal peso non dichiarato. In certi panifici non si trova nemmeno la tradizionale pagnotta da 0,80 euro, ma la cosa più economica che si può prendere è una baguette francese a 0,90 euro, o una pagnotta "qualsiasi" per non meno di 1,20 euro.

L'OCSE e il Governo Greco accennano alla "competitività", sostenendo che il consumatore si avvantaggerà di queste "riforme". Queste affermazioni sono, a quanto pare, solo un pretesto. L'obiettivo principale è distruggere le piccole e medie imprese e aprire il mercato greco a prodotti a basso costo provenienti da altri paesi dell'UE. Questa è la competitività che hanno in mente.

PS e il consumatore greco è sciocco, come sempre…